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Collana informativa realizzata dall’ARSAC nell’ambito del progetto “Campagna Informativa Nazionale e Regionale”, a valere sulla misura 111 azione del PSR Calabria 2007-2013
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  1. Vademecum sulle novità della PAC e sugli obblighi di condizionalità per le aziende agricole dal 2015
  2. Il disciplinare di produzione del Limone di Rocca Imperiale I.G.P. e successive variazioni
  3. Il Cinipide del Castagno Biologia, danni e controllo
  4. Il riciclo della frazione organica dei rifiuti solidi urbani per l’allevamento del lombrico
  5. Guida sintetica agli obblighi documentali per produzione e confezionamento di Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.

 

 

Collana informativa realizzata nell’ambito del progetto “Azioni informative di accompagnamento al processo di modernizzazione dell’agricoltura calabrese dirette a imprenditori agricoli”, a valere sulla Misura 111 azione 3 del PSR Calabria Anno 2011
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  1. Agrumi: problematiche fitosanitarie emergenti e difesa integrata
  2. La Potatura degli agrumi
  3. Il Cedro nel Tirreno Cosentino: innovazioni all’insegna delle tradizioni
  4. Il controllo delle avversità dell’agro-ecosistema olivo
  5. Fattori che influiscono su qualità olio di oliva
  6. Il nocciolino di sansa combustibile ecologico
  7. Pratiche di cantina per una vinificazione di qualità
  8. L’orticoltura tipica e di qualità nell’area del Pollino
  9. Patata da seme: una risorsa per l’Altopiano Silano
  10. La Cipolla Rossa di Tropea – Calabria IGP
  11. La nuova tignola del pomodoro: un temibile parassita
  12. La Coltivazione dell’Origano nell’Alto Jonio cosentino: un’ alternativa produttiva
  13. Appunti di caseificio: linee guida per l’utilizzo dei fermenti lattici
  14. L’allevamento del pollo ruspante
  15.  Attività agroforestali nel parco delle Serre
  16. Colture ad uso energetico: risultati di prove sperimentali con essenze forestali a ciclo breve e cardo selvatico
  17. L’importanza delle analisi del terreno nella fertilizzazione delle colture agrarie
  18. Igiene e Sicurezza Alimentare: gli obblighi per l’azienda agricola
  19. La verifica funzionale delle macchine perla distribuzione dei prodotti fitosanitari nuovi aggiornamenti
  20. Le Denominazioni Comunali (De.Co)

 

Agrumi
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Guida fitoiatrica per l’agrumicoltore
La cocciniglia cotonosa solcata degli agrumi
Cocciniglia asiatica degli agrumi
Risultati di prove di lotta contro Unaspis yanonensis Kuwana (Hemiptera, Diaspididae) pericoloso fitofago degli agrumi  
Unaspis Yanonensis cocciniglia asiatica degli agrumi
Macchia d’acqua su clementine “Water spot”

 

Suoli e carte derivate
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  • altre pubblicazioni su  sito web: SITAC

 

Opuscolo posters e disegni  realizzati nell’ambito del  Progetto BioORTI Didatici 
Orto Con Flapper nell’orto Poster “i Prodotti Tipici Calabresi” Poster “La Stagione giusta”Poster “La Piramide alimentare” Disegni Progetto Biorti realizzati dai bambini

 

ACTINIDIA (KIWI)
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Guida fitoiatrica per l’actinidia
Nematodi dell’actinidia Nota divulgativa anno 2011
Cancro batterico dell’actinidia Nota Divulgativa ARSAC
L’actinidia e la sua coltivazione in Calabria Nota divulgativa ARSAC
La batteriosi dell’actinidia (PSA) indicazioni per il riconoscimento la difesa e la profilassi

 

Varietà locali di fruttiferi in Calabria: Atlante della Biodiversità
biodiversita L’Atlante è il risultato dell’attività dell’ARSSA che ha costituito un gruppo di lavoro sulla biodiversità  per la realizzazione del censimento regionale (specie arboree) delle Risorse Genetiche Vegetali (RGV) di interesse agrario. L’elenco delle RGV è stato organizzato in modo tale da attribuire ad ogni singola pianta censita  una diffusione su scala comprensoriale. I necessari elementi tipici della territorialità ed i riferimenti su scala comunale ed aziendale, tuttavia, restano identificati nelle schede descrittive di ogni accessione censita.  Questo tipo di informazione rappresenta  uno strumento dinamico per la catalogazione delle RGV che si aggiornerà in funzione di ulteriori segnalazioni e/o reperimenti sul territorio regionale.  Il presente atlante delle RGV arboree calabresi, sebbene non esaustivo, unitamente a quello delle leguminose da granella, recentemente ultimato con la realizzazione di campi catalogo predisposti nei CSD e banche del seme, rappresenta il contributo realizzato dall’ARSSA per la conservazione della Biodiversità vegetale, patrimonio della Regione Calabria.

 

PIante officinali
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vademecum piante officinali
quaderno didattico piante officinali e i 5 sensi
origano
le piante officinali
le piante della tradizione calabrese 

 

 

Il suino nero Calabrese
copertina suino nero La presente pubblicazione, contiene  i risultati di un progetto di ricerca che ha avuto come obiettivo la individuazione di una razione alimentare a base di materie prime non OGM e con leguminose alternative alla soia.  Il  suddetto  progetto,  che  ha  visto  impegnata  l’Agenzia,  in  collaborazione con il Centro Ricerche Produzione Animale di Reggio Emilia,  nasce  dalla  esigenza  degli  operatori  della  filiera  suinicola regionale di valorizzare la razza suina autoctona “Nero Calabrese” per la produzione di carne di alta qualità con l’impiego di mangimi privi di proteaginose, potenzialmente geneticamente modificate, in particolare la soia.

 

Cipolla Rossa di Tropea aspetti nutrizionali Cipola Rossa di Tropea
cipolla_nutrizione Opuscolo  divulgativo di presentazione della Cipolla  Rossa  di  Tropea  Calabria  I.G.P.,  con particolare riferimento agli aspetti nutrizionali e salutistici

 

Gli inoculi di funghi micorrizici e la loro importanza per una Agricoltura sostenibile (Nota divulgativa Arsac )
Opuscolo-funghi-micorrizici-1 Pubblicazione ARSAC  che offre una serie di informazioni utili a far conoscere gli effetti benefici attraverso l’instaurazione di un rapporto di simbiosi funghi microrganismi con le radici delle piante.

 

Nota divulgativa: La lebbra dell’olivo nella piana di Gioia Tauro e diffusione del primo clone di olivo resistente alla malattia
 logoarsacface1 Olivicoltura: nota divulgativa su  varietà di olivo resistente alla lebbra.

 

La coltivazione del frumento duro
  Nel presente opuscolo, sono riportati i dati di monitoraggio e di ricerca effettuati su 14 campi coltivati a “grani antichi” della Varietà “Senatore Cappelli” (Mq 97.470) e su un campo (Mq 10.000) coltivato a frumento duro presso il C.S.D. Arsac Casello di S. Marco Argentano.

La nota divulgativa vuole essere inoltre, un utile e pratico strumento tecnico agronomico per la corretta coltivazione del frumento dei nostri ambienti meridionali, nel rispetto di una agricoltura sostenibile.

 

 

Nota divulgativa occhio di pavone e diagnosi precoce
 logoarsacface1 Olivicoltura: Consigli per diagnosi precoce e lotta occhio di pavone

 

Mectalfa Pruinosa
logoarsacface1 Nota divulgativa riguardante biologia e piante ospiti dell’insetto Mectalfa Pruinosa

 

Metcalfa Pruinosa Controllo biologico nel territorio della Piana di Gioia Tauro e Lamezia Terme
 METCALFA (Farfallina Bianca) L’opuscolo  è  uno    strumento  di    facile consultazione   per   gli   operatori   agricoli   della   zona      al   fine   di razionalizzare e  di  ridurre  il  ricorso  ad  interventi  chimici inopportuni, che non solo non risolvono il problema ma, creano danni inestimabili sia all’ambiente che alla salute dell’uomo.

 

Vademecum Nocciola Calabrese
 Vademecum-Nocciola-Calabrese-ARSAC-1 Opuscolo informativo riguardante cultura e coltura della Nocciola Calabrese

 

Problematiche e prospettive di rilancio per la corilicoltura calabrese
 logoarsacface1 Nota riguardante la coltivazione della nocciola calabrese, condotta ancora con tecniche tradizionali, ma potenzialmente interessante per alcune aree rurali interne della Calabria.

 

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