PUBBLICAZIONI Arsac

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La Piralide del bosso in Calabria
quaderno biodiversità
Quaderno della Biodiversità n.2
nocciola calabrese
Aspetti tecnici ed economici della corilicoltura calabrese
il panorama agricolo calabrese
Osservazioni sullo stato del Settore Primario nei 24 Distretti Territoriali Agricoli della Calabria
web copertina cannunera
La pubblicazione è un lavoro di ricerca sulla tessitura tradizionale calabrese, dalla memoria orale alla messa su carta (disegno tecnico tessile) dei motivi decorativi della nostra regione.
Guida ai principi di difesa integrata in agricoltura
monografia “Contrasto ai fenomeni del lavoro nero e dello sfruttamento del lavoro in agricoltura (caporalato)”
Salute e Sicurezza in Agricoltura”

Collana informativa realizzata dall’ARSAC nell’ambito del progetto “Campagna Informativa Nazionale e Regionale”, a valere sulla misura 111 azione del PSR Calabria 2007-2013

Senza titolo-6
  1. Vademecum sulle novità della PAC e sugli obblighi di condizionalità per le aziende agricole dal 2015

  2. Il disciplinare di produzione del Limone di Rocca Imperiale I.G.P. e successive variazioni

  3. Il Cinipide del Castagno Biologia, danni e controllo

  4. Il riciclo della frazione organica dei rifiuti solidi urbani per l’allevamento del lombrico

  5. Guida sintetica agli obblighi documentali per produzione e confezionamento di Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.

Collana informativa realizzata nell’ambito del progetto “Azioni informative di accompagnamento al processo di modernizzazione dell’agricoltura calabrese dirette a imprenditori agricoli”, a valere sulla Misura 111 azione 3 del PSR Calabria Anno 2011

collana.2011
  1. Agrumi: problematiche fitosanitarie emergenti e difesa integrata

  2. La Potatura degli agrumi

  3. Il Cedro nel Tirreno Cosentino: innovazioni all’insegna delle tradizioni

  4. Il controllo delle avversità dell’agro-ecosistema olivo

  5. Fattori che influiscono su qualità olio di oliva

  6. Il nocciolino di sansa combustibile ecologico

  7. Pratiche di cantina per una vinificazione di qualità

  8. L’orticoltura tipica e di qualità nell’area del Pollino

  9. Patata da seme: una risorsa per l’Altopiano Silano

  10. La Cipolla Rossa di Tropea – Calabria IGP

  11. La nuova tignola del pomodoro: un temibile parassita

  12. La Coltivazione dell’Origano nell’Alto Jonio cosentino: un’ alternativa produttiva

  13. Appunti di caseificio: linee guida per l’utilizzo dei fermenti lattici

  14. L’allevamento del pollo ruspante

  15.  Attività agroforestali nel parco delle Serre

  16. Colture ad uso energetico: risultati di prove sperimentali con essenze forestali a ciclo breve e cardo selvatico

  17. L’importanza delle analisi del terreno nella fertilizzazione delle colture agrarie

  18. Igiene e Sicurezza Alimentare: gli obblighi per l’azienda agricola

  19. La verifica funzionale delle macchine perla distribuzione dei prodotti fitosanitari nuovi aggiornamenti

  20. Le Denominazioni Comunali (De.Co)

Agrumi

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Guida fitoiatrica per l’agrumicoltore

La cocciniglia cotonosa solcata degli agrumi

Cocciniglia asiatica degli agrumi

Risultati di prove di lotta contro Unaspis yanonensis Kuwana (Hemiptera, Diaspididae) pericoloso fitofago degli agrumi  

Unaspis Yanonensis cocciniglia asiatica degli agrumi

Macchia d’acqua su clementine “Water spot”

Suoli e carte derivate

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  • altre pubblicazioni su  sito web: SITAC

 

Opuscolo posters e disegni  realizzati nell’ambito del  Progetto BioORTI Didatici 

OrtoCon Flapper nell’orto Poster “i Prodotti Tipici Calabresi” Poster “La Stagione giusta”Poster “La Piramide alimentare” Disegni Progetto Biorti realizzati dai bambini

ACTINIDIA (KIWI)

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Guida fitoiatrica per l’actinidia

Nematodi dell’actinidia Nota divulgativa anno 2011

Cancro batterico dell’actinidia Nota Divulgativa ARSAC

L’actinidia e la sua coltivazione in Calabria Nota divulgativa ARSAC

La batteriosi dell’actinidia (PSA) indicazioni per il riconoscimento la difesa e la profilassi

Varietà locali di fruttiferi in Calabria: Atlante della Biodiversità

biodiversitaL’Atlante è il risultato dell’attività dell’ARSSA che ha costituito un gruppo di lavoro sulla biodiversità  per la realizzazione del censimento regionale (specie arboree) delle Risorse Genetiche Vegetali (RGV) di interesse agrario. L’elenco delle RGV è stato organizzato in modo tale da attribuire ad ogni singola pianta censita  una diffusione su scala comprensoriale. I necessari elementi tipici della territorialità ed i riferimenti su scala comunale ed aziendale, tuttavia, restano identificati nelle schede descrittive di ogni accessione censita.  Questo tipo di informazione rappresenta  uno strumento dinamico per la catalogazione delle RGV che si aggiornerà in funzione di ulteriori segnalazioni e/o reperimenti sul territorio regionale.  Il presente atlante delle RGV arboree calabresi, sebbene non esaustivo, unitamente a quello delle leguminose da granella, recentemente ultimato con la realizzazione di campi catalogo predisposti nei CSD e banche del seme, rappresenta il contributo realizzato dall’ARSSA per la conservazione della Biodiversità vegetale, patrimonio della Regione Calabria.

PIante officinali

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vademecum piante officinali

quaderno didattico piante officinali e i 5 sensi

origano

le piante officinali

le piante della tradizione calabrese 

 

Il suino nero Calabrese

copertina suino neroLa presente pubblicazione, contiene  i risultati di un progetto di ricerca che ha avuto come obiettivo la individuazione di una razione alimentare a base di materie prime non OGM e con leguminose alternative alla soia.  Il  suddetto  progetto,  che  ha  visto  impegnata  l’Agenzia,  in  collaborazione con il Centro Ricerche Produzione Animale di Reggio Emilia,  nasce  dalla  esigenza  degli  operatori  della  filiera  suinicola regionale di valorizzare la razza suina autoctona “Nero Calabrese” per la produzione di carne di alta qualità con l’impiego di mangimi privi di proteaginose, potenzialmente geneticamente modificate, in particolare la soia.

Cipolla Rossa di Tropea aspetti nutrizionali Cipola Rossa di Tropea

cipolla_nutrizioneOpuscolo  divulgativo di presentazione della Cipolla  Rossa  di  Tropea  Calabria  I.G.P.,  con particolare riferimento agli aspetti nutrizionali e salutistici

Gli inoculi di funghi micorrizici e la loro importanza per una Agricoltura sostenibile (Nota divulgativa Arsac )

Opuscolo-funghi-micorrizici-1Pubblicazione ARSAC  che offre una serie di informazioni utili a far conoscere gli effetti benefici attraverso l’instaurazione di un rapporto di simbiosi funghi microrganismi con le radici delle piante.
Nota divulgativa: Piralide del bosso Cydalima perspectalis
nota divulgativa Arsac sul lepidottero Cydalima perspectalis, detto anche Piralide del bosso
Nota divulgativa: La lebbra dell’olivo nella piana di Gioia Tauro e diffusione del primo clone di olivo resistente alla malattia
 logoarsacface1Olivicoltura: nota divulgativa su  varietà di olivo resistente alla lebbra.
La coltivazione del frumento duro
 

Nel presente opuscolo, sono riportati i dati di monitoraggio e di ricerca effettuati su 14 campi coltivati a “grani antichi” della Varietà “Senatore Cappelli” (Mq 97.470) e su un campo (Mq 10.000) coltivato a frumento duro presso il C.S.D. Arsac Casello di S. Marco Argentano.

La nota divulgativa vuole essere inoltre, un utile e pratico strumento tecnico agronomico per la corretta coltivazione del frumento dei nostri ambienti meridionali, nel rispetto di una agricoltura sostenibile.

Nota divulgativa occhio di pavone e diagnosi precoce
 logoarsacface1Olivicoltura: Consigli per diagnosi precoce e lotta occhio di pavone
Mectalfa Pruinosa
logoarsacface1Nota divulgativa riguardante biologia e piante ospiti dell’insetto Mectalfa Pruinosa
Metcalfa Pruinosa Controllo biologico nel territorio della Piana di Gioia Tauro e Lamezia Terme
 METCALFA (Farfallina Bianca)L’opuscolo  è  uno    strumento  di    facile consultazione   per   gli   operatori   agricoli   della   zona      al   fine   di razionalizzare e  di  ridurre  il  ricorso  ad  interventi  chimici inopportuni, che non solo non risolvono il problema ma, creano danni inestimabili sia all’ambiente che alla salute dell’uomo.

Vademecum Nocciola Calabrese

 Vademecum-Nocciola-Calabrese-ARSAC-1Opuscolo informativo riguardante cultura e coltura della Nocciola Calabrese
Problematiche e prospettive di rilancio per la corilicoltura calabrese
 logoarsacface1Nota riguardante la coltivazione della nocciola calabrese, condotta ancora con tecniche tradizionali, ma potenzialmente interessante per alcune aree rurali interne della Calabria.
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