Al via il corso per la formazione di assaggiatori di oli vergini di oliva, organizzato dal Centro Pilota Olivicolo-Elaiotecnico (CPO-E) dell’ARSAC, che avrà inizio mercoledì 18 SETTEMBRE 2024 e si svolgerà presso il Centro Sperimentale Dimostrativo in contrada Prato s.n.c. San Pietro Lametino di Lamezia Terme (CZ)
Il corso è destinato ad un massimo di 25 persone ed ha l’obiettivo di qualificare aspiranti assaggiatori di oli vergini di oliva e permette il conseguimento dell’attestato di idoneità fisiologica ai sensi del Decreto Masaf 07 ottobre 2021, valevole per l’iscrizione all’Elenco Nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini.
La quota di iscrizione è di € 150,00.
Modalità di iscrizione ed allegati:
Dichiarazione liberatoria di responsabilità
Dichiarazione liberatoria immagini e intolleranze alimentari
Per informazioni:
ARSAC CENTRO PILOTA OLIVICOLO-ELAIOTECNICO
Villa Margherita – 88842 Cutro (KR)
Tel. 0962 794561 – 339 1728261
E-mail: panelarsac@arsac.calabria.it
Il corso prevede 6 lezioni che si svolgeranno nei giorni 18, 19, e 20 settembre e 02, 03,04 ottobre 2024 dalle ore 09:30 alle 17:30 per una durata complessiva di 42 ore.
IL CAPO PANEL RESPONSABILE DEL CORSO
(Dott. Giuseppe Giordano)
