Giovedi 19 Ottobre a Paterno Calabro (CS), presso il Centro Sperimentale Dimostrativo Arsac di Montebeltrano, avrà inizio il corso di micologia, organizzato dal Gruppo Micologico Naturalistico Sila Cosentina competente per territorio,.
Il corso, strutturato in 7 lezioni, ha la finalità di divulgare le conoscenze micologiche che la L.R. 30/2001 ha previsto per il rilascio dell’attestato necessario per poter richiedere la tessera professionale regionale per la raccolta dei funghi epigei.
PROGRAMMA
Responsabile del Corso Arch. Franco Scarcello ( Micologo)
1° Lezione (19 ottobre 2023) orario 15,00-18,00
Contenuti: la riproduzione, sistemi nutrizionali, parassitismo, saprofitismo e simbiosi. Analisi delle interrelazioni tra fungo e pianta. Micorrize. Norme comportamentali per la raccolta dei funghi.
2° Lezione (24 ottobre 2023) orario 15,00 – 18,00
Contenuti: generalità sui funghi, principali caratteri morfologici, cenni di tassonomia generale. Proiezione di diapositive per il riconoscimento delle principali specie di funghi commestibili e commercializzabili, messe a confronto con sosia tossici in rapporto alle piante di convivenza.
3° Lezione (26 ottobre 2023) orario 15,00 – 18,00
Contenuti: nozioni di tossicologia, prevenzione sanitaria, credenze popolari ed i funghi nell’alimentazione. Analisi delle varie sindromi di intossicazioni. Cenni sui tartufi in Calabria.
4° Lezione (31 ottobre 2023) orario 15,00 – 18,00
Contenuti: tutela ambientale e flora protetta allegato a L.R. n. 30/2001 e s.m.i. . Studio degli ecosistemi naturale e modalità di protezione. Regole comportamentali. Proiezione di diapositive per il riconoscimento delle principali specie di funghi commestibili e non
5° Lezione (02 novembre 2023) orario 15,00 – 18,00
Contenuti: riconoscimento e studio delle specie fungine commestibili e commercializzabili in Calabria.
6° Lezione (07 novembre 2023) orario 15,00 – 18,00
Contenuti: proiezione di diapositive per il riconoscimento delle principali specie di funghi commestibili, non commestibili velenosi e mortali. Rilettura ed approfondimenti sugli argomenti svolti nelle precedenti lezioni.
7° Lezione (09 novembre 2023) orario 15,00 – 18,00
Contenuti: legislazione nazionale, regionale e commercializzazione. Riepilogo generale sui funghi velenosi, tossici e mortali
Esame finale in data da concordare con l’ASP e la Regione Calabria
Docenti del corso:
Arch. Franco Scarcello (Micologo ai sensi del D.M. n. 686 del 29/11/1996)
Dr. Tullio Ciacco (Agronomo)
Dr. Ernesto Marra (Micologo ASP)
Avv. Amedeo Moretti
Per maggiori informazioni
ARSAC CSD Montebeltrano Tel. 0984 969944 Cell. 3802692527 Francesco De Rose Direttore del CSD
Gruppo Micologico Naturalistico “Sila Cosentina
Arch. Franco Scarcello tel 3281149990 e.mail grupposilacs@virgilio.it
