Nella giornata di martedì 14 marzo 2023, il Consorzio del Limone di Rocca Imperiale IGP ha ospitato una delegazione di circa 20 persone tra produttori, addetti commerciali, e responsabili della Camera di Commercio e dell’Università della Corsica. Gli ospiti, dopo i saluti del Presidente del Consorzio Rag. Vincenzo Marino, hanno visitato l’Azienda Imperial Frutt dove hanno avuto modo di vedere le varie fasi del processo di confezionamento e trasformazione del prodotto fresco a marchio IGP.
Il tour della delegazione è proseguito con la visita delle zone di produzione del limone a marchio, dove, anche grazie al supporto del tecnico dell’ARSAC Dr. Domenico Lanza, sono state date informazioni sulle tecniche di produzione dell’agrume IGP e sulle loro problematiche. Il divulgatore dell’ARSAC, che segue da anni la limonicoltura di Rocca Imperiale e dell’Alto Ionio Cosentino, ha inoltre fornito informazioni agli attenti visitatori sull’iter di riconoscimento dell’IGP, sulle caratteristiche tecniche del prodotto e sul Disciplinare di Produzione
La delegazione a fine giornata, oltre ad aver apprezzato il paesaggio ed il territorio di produzione del famoso limone, ha elogiato il lavoro svolto dal Consorzio e dall’ARSAC che ha consentito negli anni di far conoscere ed apprezzare questo prodotto di nicchia (Limone di Rocca Imperiale IGP) sia a livello Nazionale che Europeo.
