L’ARSAC, nell’ambito del progetto “Azioni informative e dimostrative sul territorio regionale” finanziato dal FEASR – Misura 1 Intervento 1.2.1 del PSR Calabria 2014/2022, organizza una serie di webinar dedicati agli impianti di trasformazione olearia e alle tecnologie innovative nel settore. L’obiettivo è fornire aggiornamenti concreti sulle nuove tecnologie che stanno migliorando l’efficienza e la qualità dei frantoi oleari, un’occasione per approfondire tematiche di grande rilievo per il futuro dell’olivicoltura calabrese.
I webinar previsti sono:
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE alle ore 14.00
Tecnologie innovative negli impianti di trasformazione olearia
Focus su Gli extravergini e la qualità certificata
Docente: Dott. Antonio Lauro (ARSAC)
Tecnici esperti ARSAC: Rosario Franco, Carmelo Orlando, Vincenzo Melissari
IMPORTANTE Per aderire, effettuare la preiscrizione [clicca qui]
GIOVEDÌ 18 SETTEMBRE alle ore 14.00
Tecniche innovative per la gestione del frantoio
Per la produzione di un olio extravergine di oliva di qualità
Docente: Dott. Francesco Fallacara esperto tecnologie di frantoio
Tecnici esperti ARSAC: Rosario Franco, Carmelo Orlando, Vincenzo Melissari, Antonio Lauro
IMPORTANTE Per aderire, effettuare la preiscrizione [clicca qui]
VENERDÌ 19 SETTEMBRE alle ore 14.00
Le lavorazioni in frantoio per ottenere un olio extravergine di qualità
Docente: Prof. Marco Poiana UNIRC
Tecnici esperti ARSAC: Rosario Franco, Carmelo Orlando, Vincenzo Melissari, Antonio Lauro
IMPORTANTE Per aderire, effettuare la preiscrizione [clicca qui]
Un’opportunità imperdibile per i professionisti del settore olivicolo e per chiunque voglia approfondire tematiche tecniche relative alla produzione e trasformazione dell’olio extravergine di oliva in Calabria.
La domanda di iscrizione ai webinar, dopo aver provveduto alla preiscrizione, dovrà essere compilata in ogni sua parte ed inoltrata all’ARSAC esclusivamente all’indirizzo e-mail: informazione121@arsac.calabria.it
Per informazioni ARSAC Viale Trieste 95 COSENZA
Tel. 342 7434226 WWW.ARSACWEB.IT
Tieniti aggiornato sulle ultime novità ed aggiornamenti relativi alle attività programmate (giornate informative e dimostrative, webinar) nell’ambito del progetto “Azioni Informative e Dimostrative sul Territorio Regionale” Misura 1, Intervento 1.2.1.
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L’ARSAC, richiamando i principi della Convenzione delle Nazioni Unite sui diritti delle persone con disabilità ed in particolare l’Art. 9 della stessa, invita tutti coloro abbiano esigenze specifiche a inviare una mail all’indirizzo informazione121@arsac.calabria.it oppure telefonare allo +39 0984.683.1, esplicitando le proprie necessità, in modo da poter porre in essere tutte le iniziative opportune alla piena fruizione dei servizi informativi.
