Seguici su
CASTAGNO
Castanea sativa Mill.
Rusellara
Pianta molto grande, di media vigoria e con chioma espansa. Frutti di piccola pezzatura, peso medio 7,5gr (120.130 frutti/kg). Pericarpo di colore marrone non molto scuro. Episperma aderente ai cotiledoni che si insinua nella polpa e si stacca facilmente quando il frutto è fresco. Epoca di maturazione: prima decade di ottobre. Sensibile all’attacco di Cydia. Tre frutti per riccio. Utilizzata per caldarroste e castagne secche. Buona produttività
Seguici su