È stato ufficialmente riconosciuto a livello europeo il marchio IGP “Peperoncino di Calabria”, con l’iscrizione nel registro delle Indicazioni Geografiche Protette dell’Unione Europea attraverso il Regolamento di Esecuzione (UE) 2026/1273. Un risultato che segna una tappa storica per il comparto agricolo calabrese e per una delle produzioni più identitarie del territorio.
Il riconoscimento rappresenta l’esito di un percorso lungo e impegnativo portato avanti dai produttori e dagli operatori della filiera, che hanno lavorato per valorizzare e tutelare un prodotto simbolo della tradizione gastronomica regionale. Con l’IGP, il peperoncino calabrese ottiene una protezione ufficiale anche sui mercati internazionali.
La certificazione costituisce uno strumento concreto per garantire l’origine e la qualità del prodotto, contrastare le contraffazioni e rafforzarne la competitività commerciale. Allo stesso tempo, il nuovo marchio può rappresentare un importante volano di sviluppo per le aree rurali della Calabria, creando nuove opportunità economiche e occupazionali.
Ora la sfida è valorizzare al meglio questo prestigioso riconoscimento attraverso una collaborazione sempre più forte tra produttori, istituzioni e operatori del settore, trasformando l’IGP in un motore di crescita e promozione per l’intero territorio regionale.
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