Continua il ciclo di eventi organizzati da ARSAC – Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese, nell’ambito del progetto “Azioni informative e dimostrative sul territorio regionale”, finanziato dal FEASR – Misura 1, Intervento 1.2.1 del PSR Calabria 2014/2022.
L’iniziativa è rivolta agli operatori del settore olivicolo e intende approfondire le più recenti innovazioni tecnologiche nella trasformazione olearia, con l’obiettivo di migliorare la qualità, l’efficienza e la competitività del comparto.
Attraverso giornate informative e dimostrative, sarà favorito anche il confronto sulle buone pratiche per garantire la purezza e l’eccellenza dell’olio extravergine di oliva, valorizzando la produzione calabrese sui mercati nazionali e internazionali.
📅 Prossimo appuntamento
🗓 Martedì 14 ottobre 2025 – GERACE (RC) Azienda Agricola Barone G.R. Macrì C.da Modi
🕘 Ore 9:00 – Giornata Informativa
Tema: Impianti di trasformazione olearia – Innovazioni e qualità dell’olio
Programma:
Saluti e presentazione della giornata Francesco Macrì Presidente Regionale Copagri
La qualità degli oli EVO in Calabria
Innovazione tecnologica in olivicoltura
Valutazione della purezza e qualità degli oli
Interventi: Prof. Rocco Zappia presidente Elaioteca Regionale ” Casa degli Oli extravergini d’oliva di Calabria”
Relatori ARSAC Roberto Oppedisano, Vincenzo Maione, Rosario Franco, Carmelo Orlando, Vincenzo Melissari, Antonio Lauro
🕝 Ore 14:30 – Giornata Dimostrativa
📍GERACE (RC) Frantoio Barone G.R. Macrì C.da Modi
Programma:
Saluti e presentazione della giornata Francesco Macrì Presidente Regionale Copagri
Principi di funzionamento delle macchine di frantoio
Tecnologie innovative nei nuovi frantoi oleari
Assaggi guidati del nuovo olio Evo prodotto
Interventi: Prof. Rocco Zappia presidente Elaioteca Regionale ” Casa degli Oli extravergini d’oliva di Calabria”
Esperti ARSAC Roberto Oppedisano , Vincenzo Maione, Vincenzo Melissari, Carmelo Orlando, Antonio Lauro, Rosario Franco.
COME PARTECIPARE
La domanda di iscrizione alle giornate Informative e Dimostrative, dovrà essere compilata in ogni sua parte ed inoltrata all’ARSAC esclusivamente all’indirizzo e-mail: vincenzo.melissari@arsac.calabria.it
Per informazioni ARSAC Viale Trieste 95 COSENZA
Tel. 3396339366 WWW.ARSACWEB.IT
Tieniti aggiornato sulle ultime novità ed aggiornamenti relativi alle attività programmate (giornate informative e dimostrative, webinar) nell’ambito del progetto “Azioni Informative e Dimostrative sul Territorio Regionale” Misura 1, Intervento 1.2.1.
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L’ARSAC, richiamando i principi della Convenzione delle Nazioni Unite sui diritti delle persone con disabilità ed in particolare l’Art. 9 della stessa, invita tutti coloro abbiano esigenze specifiche a inviare una mail all’indirizzo informazione121@arsac.calabria.it oppure telefonare allo +39 0984.683.1, esplicitando le proprie necessità, in modo da poter porre in essere tutte le iniziative opportune alla piena fruizione dei servizi informativi.
