Fase fenologica: ingrossamento del frutto – cascola

Durante questa fase fenologica, molto delicata, molte sono le preoccupazioni che agitano i produttori nell’osservare la cascola dei primi frutticini allegati.

È da premettere che la cascola è un fenomeno fisiologico naturale della pianta che inizia dall’allegagione e può protrarsi fino a metà luglio. La pianta si autoregola con il carico di frutticini che potrà, secondo le proprie possibilità, portare a maturazione.

L’eventuale eccesso di cascola non è altro che una conseguenza finale di un malessere della pianta (di natura fisiologica, nutrizionale, idrica o termo-ambientale). Assenza o carenza nutrizionale, scarsità o eccesso di acqua, malattie (formiche, afidi, tignole, tripidi, cocciniglie, ecc.), eventi meteorologici particolari (vento, grandine, alte o basse temperature, ecc.) e tecniche colturali errate nei tempi e nei modi (come potature, lavorazioni del terreno, ecc.) sono tutte cause e/o concause che, se non ben gestite, possono accentuare la “cascola di giugno” oltre la normalità.

In questo periodo è preferibile non effettuare interventi che possano alterare l’equilibrio vegeto-produttivo della pianta, già di per sé molto instabile.

Nuovi impianti

Per i nuovi impianti soggetti a crisi di trapianto è importante concimarli (sia a terra che attraverso interventi fogliari) e, soprattutto, non far mancare l’acqua, irrigando con volumi irrigui bassi e turnazione breve (massimo ogni 2-3 giorni).

Potatura

È ancora possibile effettuare la potatura di produzione.

Nel caso dovesse essere necessario effettuare il taglio di qualche branca soprannumeraria (grosso taglio), si consiglia di rimandare alla primavera per non sottoporre la pianta a bruciature e danni da sole.

Anche nei giovani impianti (piante di 2-4 anni), per chi non è riuscito a farla in primavera, può rimandare a momenti più freschi (settembre) la potatura di formazione, selezionando le branche portanti e asportando quelle in soprannumero.

Un intervento tempestivo, fatto a regola d’arte, porterà notevoli benefici produttivi nei prossimi anni, in quanto la pianta potrà raggiungere più rapidamente una struttura portante significativa, necessaria per l’entrata in piena produzione.

Irrigazione

Considerate le elevate temperature, con conseguente maggiore evapo-traspirazione, si consiglia di intervenire con volumi irrigui adeguati che vanno dai 250 ai 400 m³ ogni 7-10 giorni.

Le quantità variano a seconda dell’età delle piante, del sesto d’impianto, della tipologia di terreno e di altri fattori.

Concimazione

Su piante con problemi di ripresa vegetativa (stentata), si può intervenire con stimolanti di crescita (auxine, giberelline, ecc.) abbinati a concimi fogliari (amminoacidi a corta catena, estratti di alghe, macroelementi e microelementi chelati) e/o, in aggiunta, stimolanti dell’apparato radicale (attivatori, micorrizie, ecc.).

Qualora si dovessero presentare piante con evidenti carenze di macro e micronutrienti sulle giovani foglie, si può intervenire con concimazioni fogliari del tipo 20-20-20 + micro in forma chelata.

Per gli impianti ben equilibrati (tra ripresa vegetativa e frutto in attesa di raccolta) si può somministrare un aiuto nutritivo con una concimazione fogliare 20-20-20 + micro.