Mercoledì 4 Giugno 2025 a partire dalle Ore 09:00 presso il Centro Sperimentale Dimostrativo ARSAC in C.da Molarotta si terrà una giornata informativa dedicata al tema della caseificazione, con focus sul processo che trasforma il latte in formaggio.
L’iniziativa è organizzata nell’ambito del progetto “Azioni informative e dimostrative sul territorio regionale” finanziato dal FEASR – Misura 1, Intervento 1.2.1 del PSR Calabria 2014/2022,.
📍 Programma della giornata:
- Saluti e presentazione giornata a cura di Domenico Adduci, Direttore del CSD ARSAC Molarotta
- Nozioni di base sul latte
- Dal latte al formaggio: il processo di caseificazione
- Docente: Martino Convertini, Direttore del CSD ARSAC Acri
COME PARTECIPARE
La domanda di iscrizione alle giornate Informative e Dimostrative, dovrà essere compilata in ogni sua parte ed inoltrata all’ARSAC esclusivamente all’indirizzo e-mail: informazione121@arsac.calabria.it
📞 Info e adesioni:
Centro Sperimentale Dimostrativo “Acri”
Cell. 333 2457800
📧 martino.convertini@arsac.calabria.it
🌐 www.arsacweb.it
Una preziosa occasione per approfondire le tecniche di trasformazione lattiero-casearia e valorizzare le produzioni locali.
Tieniti aggiornato sulle ultime novità ed aggiornamenti relativi alle attività programmate (giornate informative e dimostrative webinar) nell’ambito del progetto “Azioni Informative e Dimostrative sul Territorio Regionale” Misura 1, Intervento 1.2.1.
Iscriviti alla newsletter ARSAC Informa … Basta poco Clicca QUI
Tutte le attività in programma Clicca QUI
L’ARSAC, richiamando i principi della Convenzione delle Nazioni Unite sui diritti delle persone con disabilità ed in particolare l’Art. 9 della stessa, invita tutti coloro abbiano esigenze specifiche a inviare una mail all’indirizzo informazione121@arsac.calabria.it oppure telefonare allo +39 0984.683.1, esplicitando le proprie necessità, in modo da poter porre in essere tutte le iniziative opportune alla piena fruizione dei servizi informativi.
