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GIORNATA INFORMATIVA – CASEIFICAZIONE: “Dal latte al formaggio” 04.06.2025

Mercoledì 4 Giugno 2025  a partire dalle Ore 09:00 presso il Centro Sperimentale Dimostrativo ARSAC in  C.da Molarotta si terrà una giornata informativa dedicata al tema della caseificazione, con focus sul processo che trasforma il latte in formaggio.

L’iniziativa è organizzata  nell’ambito del progetto “Azioni informative e dimostrative sul territorio regionale” finanziato dal FEASR – Misura 1, Intervento 1.2.1 del PSR Calabria 2014/2022,.

📍 Programma della giornata:

  • Saluti e presentazione giornata  a cura di Domenico Adduci, Direttore del CSD ARSAC Molarotta
  • Nozioni di base sul latte
  • Dal latte al formaggio: il processo di caseificazione
  • Docente: Martino Convertini, Direttore del CSD ARSAC Acri

COME PARTECIPARE

La domanda di iscrizione alle giornate Informative e Dimostrative,  dovrà essere compilata in ogni sua parte ed inoltrata all’ARSAC esclusivamente all’indirizzo e-mail: informazione121@arsac.calabria.it

Domanda Iscrizione  Clicca QUI

📞 Info e adesioni:
Centro Sperimentale Dimostrativo “Acri”
Cell. 333 2457800
📧 martino.convertini@arsac.calabria.it
🌐 www.arsacweb.it

Una preziosa occasione per approfondire le tecniche di trasformazione lattiero-casearia e valorizzare le produzioni locali.

Tieniti aggiornato sulle ultime novità ed aggiornamenti relativi alle attività programmate (giornate informative e dimostrative webinar) nell’ambito del progetto “Azioni Informative e Dimostrative sul Territorio Regionale” Misura 1, Intervento 1.2.1.

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Tutte le attività in programma Clicca QUI 

 

L’ARSAC, richiamando i principi della Convenzione delle Nazioni Unite sui diritti delle persone con disabilità ed in particolare l’Art. 9 della stessa, invita tutti coloro abbiano esigenze specifiche a inviare una mail all’indirizzo informazione121@arsac.calabria.it oppure telefonare allo +39 0984.683.1, esplicitando le proprie necessità, in modo da poter porre in essere tutte le iniziative opportune alla piena fruizione dei servizi informativi.

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Publicato da Arsac Ufficio Marketing Territoriale

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