Lunedì 9 e martedì 10 marzo ha preso avvio l’attività relativa al progetto “Mense scolastiche biologiche 2026”, giunto ormai al quarto anno di realizzazione e rivolto alle scuole primarie. L’iniziativa ha l’obiettivo di promuovere attività di informazione, promozione ed educazione alimentare sui temi dell’agricoltura biologica.
Il progetto mira a educare i bambini a un’alimentazione sana ed equilibrata, privilegiando prodotti biologici e a km zero, nel rispetto dei principi della dieta mediterranea.
L’attività didattico-laboratoriale si è svolta presso il Centro Sperimentale Dimostrativo Arsac di S. Pietro Lametino e ha coinvolto le classi quarte della scuola primaria dell’Istituto Comprensivo Pietro Ardito – plesso Don Bosco di Lamezia Terme, per un totale di 64 alunni.
Nel corso degli incontri è stata allestita una piccola mostra dedicata alla biodiversità dei prodotti stagionali, in particolare agrumi e legumi autoctoni. Ai bambini è stata inoltre illustrata una mappa dei prodotti tipici del territorio. Gli alunni hanno partecipato a diversi laboratori: uno dedicato al mondo delle api, con l’osservazione dell’arnia didattica e la degustazione di miele biologico, e uno sulla sostanza organica, fondamentale per migliorare la qualità del terreno e ottenere prodotti agricoli di qualità.
Al termine delle attività sono stati consegnati agli alunni e alle insegnanti alcuni gadget a base di olio e miele biologico.
