Oppido Mamertina (RC): seminario di approfondimento: Olio E.V.O. di qualita’ “dal campo al consumo”

Sabato 5 ottobre 2019 alle ore 17.30 presso il  Palazzo Municipale di Oppido Mamertina si svolgerà un seminario di approfondimento dal titolo: Olio E.V.O. di qualita’ “dal campo al consumo

 PROGRAMMA:

 SALUTI ISTITUZIONALI

Dott. Bruno BARILLARO – Sindaco di OPPIDO MAMERTINA

 INTRODUZIONE LAVORI

Dr. Agr. Bruno Maiolo – Direttore Generale ARSAC

 

Relazioni Programmate: 

D.ssa Consuelo GARZO – Imprenditrice olearia

OPERAZIONI DI FRANTOIO NELLA PRODUZIONE DEGLI OLI DI QUALITÀ

Dr Agr. Walter CRICRI’

TRATTAMENTI ALL’ “OLIO-MOSTO” – FILTRAZIONE E CONSERVAZIONE

Rocco ROTOLO – Presidente A.P.O.R. – Associazione Produttori Olivicoli Reggini

ASSOCIAZIONISMO E VALORIZZAZIONE DEL PRODOTTO DI QUALITA’

Dr Agr. Francesca GIUFFRÈ – Presidente Provinciale Ordine Dott. Agronomi e Forestali (RC).

IL RUOLO DEGLI AGRONOMI NELLE PRODUZIONI DI QUALITA’

 

INTERVENTI LIBERI

 

Conclusioni:

Dr Agr. Domenico SOLANO

PACKAGING E DISTRIBUZIONE DEGLI OLI DI QUALITA’

 Dr Agr. Giacomo GIOVINAZZO – Dirigente Generale Dipartimento Agricoltura Calabria

IL RUOLO DELLE ISTITUZIONI NELLA VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI AGRICOLE

 

 

 

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Pubblicato da Arsac Ufficio Marketing Territoriale

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