“Mercoledì 17 gennaio sarà Maurizio Martina – ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali – la presenza più significativa allo stand della Regione Calabria presso FICO Eataly World, il più grande parco agro-alimentare italiano inaugurato lo scorso novembre a Bologna. Il ministro Martina sarà accolto allo stand della Calabria dal consigliere regionale Mauro D’acri, delegato dal presidente della Regione Calabria, Mario   Oliverio, a illustrare le eccellenze regionali e l’unicità dei prodotti tipici che distinguono gli agricoltori calabri. Ogni giorno, sin dall’inaugurazione di FICO Eataly lo scorso 15 novembre, migliaia di visitatori hanno apprezzato le eccellenze dell’enogastronomia calabrese grazie alle attività di promozione e valorizzazione promosse a Bologna su iniziativa della Presidenza della Regione Calabria, in collaborazione con il Settore Internazionalizzazione e l’Arsac, l’Azienda regionale per lo sviluppo dell’agricoltura calabrese.

La Calabria si conferma così come la vera patria della Dieta Mediterranea, e gli eventi in corso dal 15 al 21 gennaio allo stand presso FICO Eataly propongono una serie di degustazioni e presentazioni all’insegna dei “Sapori Trendy per il 2018”. Ogni giorno sono in programma due appuntamenti fissi con degustazioni di prodotti tipici calabresi, alle 11.30 e alle 16.30: questa settimana il programma prevede numerose presentazioni della Nduja di Spilinga, dell’Olio IGP di Calabria, di Vino, Pasta e Pomodoro di Calabria, della famosa Liquirizia e della preziosissima Annona di Reggio. Gli eventi in programma fino al 21 gennaio sono organizzati anche in collaborazione con i produttori consorziati di KALOS, il Consorzio agroalimentare per l’internazionalizzazione delle imprese calabresi. Ogni settimana nello stand regionale sono organizzate attività concentrate sui prodotti DOP e IGP del territorio calabrese, nel felice connubio con i prodotti tipici tradizionali.  Infine, in collaborazione con i produttori consorziati del gruppo Edulè, fino al 21 gennaio lo stand della Calabria a FICO Eataly World ospiterà presentazioni e degustazioni della tipica Annona di Reggio Calabria, il prezioso frutto di origine sudamericana che ha visto una straordinaria diffusione in tutta Italia. Tipica delle zone montane della Colombia e della Bolivia, l’annona è un frutto che in Italia viene coltivato solo nelle zone di Reggio Calabria e di tutta la costiera che va da Bagnara a Gioiosa Ionica. L’unicità di questo frutto è testimoniata dalla denominazione De.c.o. (Denominazione Comunale di Origine): “Annona di Reggio”.

FICO sorge a Bologna, su 10 ettari e racchiude tutta la biodiversità italiana. All’interno della Fabbrica Italiana Contadina sorgono 2 ettari di campi e stalle con più di 200 animali e 2000 cultivar. Si possono visitare 40 fabbriche contadine per vedere la produzione di agroalimentari. Inoltre è possibile partecipare a oltre 100 tra corsi, percorsi ed eventi educativi per grandi e piccini.

Sono tutte opportunità sulle quali la Regione Calabria ha investito con il meglio delle aziende e dei consorzi di produttori, che intendono inserirsi in un mercato più ampio e innovativo, con la possibilità di essere selezionati per aprire sedi permanenti. Per maggiori informazioni consultare il sito www.regione.calabria.it.”