Al via il corso per la formazione di assaggiatori di oli vergini di oliva, organizzato dal Centro Pilota Olivicolo-Elaiotecnico (CPO-E) dell’ARSAC, che avrà inizio mercoledì 03 settembre 2025 e si svolgerà per cinque giorni presso la sede centrale ARSAC di Cosenza, viale Trieste 95 e un giorno presso il Centro Sperimentale di Mirto di Crosia (CS).
Il corso è destinato ad un massimo di 25 persone ed ha l’obiettivo di qualificare aspiranti assaggiatori di oli vergini di oliva e permette il conseguimento dell’attestato di idoneità fisiologica ai sensi del Decreto Masaf 07 ottobre 2021, valevole per l’iscrizione all’Elenco Nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini.
La quota di iscrizione è pari a € 150,00.
Modalità di iscrizione e documentazione da allegare:
- Bando e modalità iscrizioni
- Programma Corso
- Domanda di iscrizione
- Dichiarazione di consenso al trattamento dei dati personali.
- Dichiarazione liberatoria di responsabilità
- Dichiarazione liberatoria immagini e intolleranze alimentari
Per informazioni:
ARSAC CENTRO PILOTA OLIVICOLO-ELAIOTECNICO
Villa Margherita – 88842 Cutro (KR)
Tel. 339 1728261
E-mail: panelarsac@arsac.calabria.it
Il corso prevede 6 lezioni che si svolgeranno nei giorni 03, 05, 08, 10, 15 e 17 settembre 2025 dalle ore 09:30 alle ore 17:30 per una durata complessiva di 42 ore.
IL CAPO PANEL RESPONSABILE DEL CORSO
(Dott. Giuseppe Giordano)
