Venerdi 29 e Sabato 30 Maggio 2026
Il vino entra in Villa Vecchia a Cosenza
C’è un modo speciale per scoprire un territorio: attraversarlo con i sensi, incontrarne le persone, assaporarne le identità.
- Entri con il tuo calice
- Ti muovi tra le “terre” del gusto
- Incontri produttori e storie autentiche
- Vivi il centro storico fino a sera
PROGRAMMA e ESPOSITORI
Venerdì 29 MAGGIO 2026
Ore 19.00
Presentazione inaugurale presso l’Anfiteatro a cura del Comune di Cosenza e ARSAC
Apertura Isole del Gusto
Dalle ore 20.00:
Gruppo di ricerca musicale “Ajri i Lumit” di San Martino di Finita – performance itinerante di cultura Arbëreshë a cura del GAL Valle Crati
AREA SPETTACOLO THE SOUND OF TERROIR
Il vino si ascolta Viaggio tra territori, memoria e suono di e con Daniel Cundari
Prima replica: ore 20.00
Seconda replica: ore 21.45
Ore 20.30 – AREA TALK
Turismo rurale: la parola ai GAL
Ore 22.30 – ANFITEATRO Dj Set
Durante la serata
Percorsi turistici , Laboratorio di ceramica a cura del GAL STS Terre Brettie, Area street food
Paesaggi sonori , Esposizione artigianale
PERCORSI TURISTICI 29 MAGGIO | Ore 10.30 – 12.00
A cura di Paola Morano
Itinerario nel centro storico di Cosenza tra vino, arte, tradizioni e identità del territorio.
Costo individuale € 10.00
Obbligo di prenotazione entro il 29.05.26 inviando mail a morano.paola40@gmail.com
Sabato 30 MAGGIO 2026
Ore 19.00
Apertura Isole del Gusto
Dalle ore 19.15:
Valjie – performance itinerante a cura del GAL Sibatitide
Il brigante del Savuto – musica itinerante a cura del GAL STS Terre Brettie
AREA SPETTACOLO THE SOUND OF TERROIR
Il vino si ascolta di e con Daniel Cundari
Prima replica: ore 19.30
Seconda replica: ore 21.30
Ore 20.00 – AREA TALK
Turismo DOP: la parola ai Consorzi
Ore 22.20 – AREA TALK
Mi piace, lo bevo!
Talk finale e bicchierata con l’Associazione Enoguide e i produttori Terre di Cosenza
Ore 22.30 – ANFITEATRO – Dj Set
Durante la serata
Percorsi turistici – Laboratori artigianali
Area street food – Paesaggi sonori
Esposizione artigianale
PERCORSI TURISTICI – “I racconti dell’oste”
Visita teatralizzata a cura del Parco Tommaso Campanella con Alessandro Massimilla
Percorso da Piazza Valdesi alla Villa Vecchia.
1° turno: ore 18.30
2° turno: ore 20.00
29 MAGGIO | Ore 20.30
“Turismo rurale: la parola ai GAL”
Un confronto dedicato ai paesaggi rurali, ai cammini del gusto, alle comunità e alle nuove forme di turismo lento ed esperienziale.
Con i rappresentanti di: GAL VALLE CRATI, GAL SILA SVILUPPO, GAL RIVIERA DEI CEDRI , GAL POLLINO SVILUPPO , GAL SIBARITIDE, GAL STS TERRE BRETTIE
Saluti Rosario Branda Assessore attività economiche e produttive del Comune di Cosenza
Introduce: Michelangelo Bruno Bossio, dirigente settore promozione Arsac
Conclude: Fulvia Michela Caligiuri, direttore Generale di Arsac
Modera: Francesco Mannarino giornalista
30 MAGGIO | Ore 20.00
“Turismo DOP: la parola ai Consorzi”
Le denominazioni territoriali raccontano come vino, produzioni DOP e identità locali possano diventare motore di sviluppo turistico e culturale.
Con i rappresentanti dei consorzi di tutela dei prodotti: PEPERONCINO CALABRIA IGP, FICHI DI COSENZA DOP, PATATA SILA IGP, LIMONE DI ROCCA IMPERIALE IGP, CEDRO DI SANTA MARIA DEL CEDRO DOP, CLEMENTINE DI CALABRIA IGP, LIQUIRIZIA DI CALABRIA DOP, CACIOCAVALLO SILANO DOP, SALUMI DI CALABRIA DOP, OLIO DI CALABRIA IGP
Saluti
Franz Caruso Sindaco Comune di Cosenza
Biagio Faragalli Presidente Provincia di Cosenza
Introduce: Gennaro Convertini, Responsabile promozione ARSAC
Conclude: Gianluca Gallo, Assessore Agricoltura Regione Calabria
Modera: Paolo Talarico
Ore 22.20
“Mi piace, lo bevo!” Discorsi semiseri tra bevitori e sommelier.
Talk finale e bicchierata con produttori Terre di Cosenza.
Presenta: Cinzia Tassone
ESPOSITORI
Cinque isole del gusto dedicate alle Terre DOP della provincia di Cosenza, costruite come luoghi vivi di incontro tra produttori, territori, sapori, cultura e persone.
Si partirà dall’Esaro, tra vini, peperoncino e fichi .
Si attraverseranno le Colline del Crati, tra Patata della Sila e Caciocavallo Silano.
Si salirà verso Pollino e Verbicaro, tra vini di montagna, cedro e limone di Rocca Imperiale.
Poi le aree di Terre di Cosenza senza sottozona, tra Clementine di Calabria, Liquirizia e nuove identità territoriali.
Infine Donnici e Savuto, tra vino, Salumi di Calabria e tradizioni popolari.
E poi ancora olio, con le degustazioni guidate e spazio beauty e nutraceutica, perché magiare e bere bene significa vivere meglio!
Durante il percorso compariranno paesaggi sonori, musica itinerante, racconti, performance e frammenti di Calabria rurale. E poi ancora street food, talk tematici e goliardici, momenti di approfondimento insieme ai consorzi di tutela e ai GAL .
| Isole del Gusto | Aziende vino | Consorzi | GAL | Piatti proposti |
| Esaro | AKRA Vini di Calabria | VINI DOP FICHI DI COSENZA DOP PEPERONCINO CALABRIA | GAL VALLE CRATI | FINGER DI FORMAGGI TIPICI CON COMPOSTA DI PEPERONCINO DI CALABRIA IGP E CON MELASSA DI FICHI |
| La Matina azienda agricola | ||||
| Serragiumenta | ||||
| Feudo della Sagitta | ||||
| Terre di balbia | ||||
| Crati | Giraldi & Giraldi | VINI DOP PATATA SILA IGP | GAL SILA SVILUPPO | PATATA MPACCHIUSA CON FONDUTA DI CACIOCAVALLO |
| Le Conche | ||||
| Serracavallo | ||||
| Sposato Vineyard | ||||
| Pollino/verbicaro | Ferrocinto | VINI DOP LIMONE ROCCA IMPERIALE IGP CEDRO DI SANTA MARIA DEL CEDRO DOP | GAL RIVIERA DEI CEDRI GAL POLLINO SVILUPPO | ZUPPA FREDDA DI FAGIOLO POVERELLO DI MORMANNO CON OLIO AGLI AGRUMI |
| Feudo dei sanseverino | ||||
| Masseria Falvo | ||||
| Cooperativa Viticoltori di Verbicaro | ||||
| Verbicaro Viti e Vini | ||||
| Cantina Rizzo | ||||
| Viola | ||||
| Tenute Iannibelli | ||||
Terre di Cosenza Condoleo San Vito di Luzzi | Poderi Marini | VINI DOP LIQUIRIZIA DI CALABRIA DOP CACIOCAVALLO SILANO DOP CLEMENTINE DI CALABRIA IGP | CAVATELLI DI SEMOLA, PESTO DI POMODORO SECCO, ORIGANO, CACIOCAVALLO SILANO DOP IN DUE STAGIONATURE, MANDORLE TOSTATE E PEPITE DI CACIOCAVALLO SILANO DOP, CIPOLLA IN AGRODOLCE | |
| Az . agricola Granata | ||||
| Acroneo | ||||
| Iusi | ||||
| Tenuta contessa | ||||
| Donnici/Savuto | Antiche Vigne Pironti srl | VINI DOP SALUMI DI CALABRIA DOP | GAL STS Terre Brettie | SPIEDINO CON SALUMI DI CALABRIA SU PANE DI CUTI |
| Colacino | ||||
| Tenute Paese | ||||
| Spadafora 1915 |
INGRESSO LIBERO A TUTTE LE AREE
COSTI DEGUSTAZIONI:
KIT DEGUSTAZIONE – Isole del Gusto
Percorso completo Food ISOLE & Wine – € 15,00
Comprensivo di:
• n. 5 Token Food
• n. 5 Token Wine
• n. 1 calice + porta calice
Percorso Degustazione Wine – € 5,00
Comprensivo di:
• n. 2 Token Wine
Degustazione Wine – € 3,00
Comprensivo di:
n. 1 Token Wine + n. 1 calice e porta calice
Villa Vecchia, Cosenza
Per raggiungere Villa Vecchia sarà attiva la linea “Verde” AMACO fino alle ore 23:30, con una corsa ogni 15 minuti.
📍 Fermate:
Campagnano • Via Panebianco • Piazza Europa • Via Caloprese • Via N. Serra • Piazza B. Zumbini • Corso Italia • Corso L. Fera • Via Quintieri • Via XXV Maggio • Piazza G. Mancini • Via S. Quattromani • Piazza dei Valdesi • Corso Garibaldi • Via V. Emanuele • Portapiana • Via Panoramica • Via Siniscalchi • Via Paradiso • Piazza XV Marzo
