F.I.CO. Bologna: Formaggi di Calabria e Bollicine da vitigni autoctoni

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Giovedì 28 e venerdì 29 dicembre 2017, presso lo stand  istituzionale della Regione Calabria a F.I.CO  (Bologna), degustazioni guidate, a cura di ARSAC – Regione Calabria, dedicate ai Formaggi di Calabria  accompagnati dagli spumanti, più a Sud del Continente. Una novità assoluta nel panorama enologico italiano, vtigni autictoni quali Gaglioppo, Mantonico, Greco nero, Nerello, Aglianico, spumantizzati con il metodo della rifermentazione in bottiglia.

 

 

 

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